土耳其王宮的青花瓷
銀鷂
土耳其伊斯坦堡有一座叫托普卡帕的王宮，現已成為博物館。對於中國旅客來說，王宮中最令人難忘的，是青花瓷展覽廳，展覽廳很大，放着琳琅滿目的中國青花瓷器，令中國人很有親切感。這些中國青花瓷是跨朝代的，元明清都有，碗碟、花瓶、茶壺，包羅萬有，當中好一部分，還帶有明顯的阿拉伯風格，器皿上漆着獨特綺麗的阿拉伯蔓藤花紋，有些還寫上阿拉伯文字的經文或祝福語。
瑞獸圖案更有特色，除了中國傳統的吉祥瑞獸如龍、鳳、鶴、鴛鴦外，還有中東地區常見的獅子、獵豹、羚羊、狐狸、獵犬，反映土耳其王族的狩獵喜好和動物崇拜。還有更具特色的，便是展出的青花瓷器皿尺碼明顯比我們常見的中國同款器皿要大得多，特別是盤子和湯碗，都是特大碼，很有特色。這與中東地區的生活習俗有關，土耳其貴族的宴會是把抓飯、烤羊肉、燉菜等盛在特大的盤子，供眾人分享。
這些有着阿拉伯美術風格的花紋瑞獸及符合中東宴會需求的青花瓷器，都是產自中國的景德鎮，是土耳其宮廷委託商人來到江西景德鎮按圖紙式樣訂造的，稱為「外商定燒」，這些土耳其訂製的商品，透過海路或陸路，千里迢迢，由福建省運往中東，這樣的貿易路線，回想起來，真是壯美呀！景德鎮的燒瓷工匠又是多麼的專業啊！
歷史上為何有「鴉片戰爭」而沒有「青花瓷戰爭」？貿易是否必然引發衝突要以戰爭解決？中國是否真的食古不化、閉關自守而捱打？以前一切視為理所當然的觀點，是應該作更深層的反思。
