議員：偏僻食肆生意增長勁
香港文匯報訊（記者 張弦）飲食界立法會議員梁進接受香港文匯報訪問時總結，措施實施近一個月，雖有個別食肆面對適應或調整，但也有不少食肆滿意運作，有業界向他反映營業額有兩至三成甚至高達七成的升幅。對於個別食肆退出名單，他相信目前措施實施已進入穩定期，大部分食肆都已大致清楚自身狀況是否適合讓狗隻進入，後續會探討容許狗隻進入的相關標準是否需要調整，包括餐桌高度等細節。
梁進分享近月觀察所得，咖啡店開放狗隻進入普遍較有優勢，一些大型食肆如中式酒樓、大型餐廳，也能通過劃分用餐區，減少對其他顧客的影響；至於空間狹窄，又或原本目標客群不是攜狗顧客的食肆，就未必適合開放讓狗隻進入。
梁進引述有業界反映，較多寵主到訪的寵物友善商場，場內食肆營業額較以前有兩至三成增長。有趣的一點在於，有地理位置不算很好的食肆，反而因為允許狗隻進入後變得有優勢，營業額有七成升幅。梁進分析指，正由於相關食肆本身不聚人流，較少一般顧客幫襯，而這在狗主們眼中反而成為優勢，一來不怕狗狗打擾他人，狗主們亦有空間可以聚集交流。
新餐廳倘准狗入 可加配套
顧客方面，梁進認為狗主客群普遍都能理解新措施的內容與規定，也能慢慢懂得如何避免打擾他人等。至於不養狗的一般食客還處於適應期，不少市民還不了解措施詳情，例如有個別食客或會誤以為「全港食肆均容許狗隻進入」，實情卻是有超過九成的食肆仍然維持不容許狗隻進入，「現在大部分品牌不是全部分店都申請讓狗隻進入」，實際影響其實相當輕微，希望市民都能理解。
至於個別的違規情況，梁進不排除有些食肆事前準備不足，沒有準備好配套、規劃整個流程等，容易產生各種問題。他認為，現階段是食肆自行調整營運流程、增設配套設施以配合政策，而後來新建的餐廳或有機會事先考慮並加入便利成為狗狗餐廳的設計，相信會越做越好。
梁進建議想申請容許狗隻進入的食肆，事先要做好準備，要評估自身客群情況，以及店內空間、配套等方面是否適合讓狗隻進入。他特別指出，部分食肆退出名單的原因是涉及大廈公契，而這方面的限制很難修改，相關食肆務必注意。
