新舊融合/月餅品牌推XO醬豬肉麻辣牛肉等口味
下月迎來中秋節，本港不少月餅品牌推出創新口味。奇華餅家今年以港式飲食文化及跨界聯乘為新品重點，帶來茶餐廳風味主題奶皇月餅，包括港式檸檬茶、香滑奶茶及鴛鴦口味，另有多款與本地甜品品牌研香、麥蘆卡蜂蜜，及迪士尼和LINE FRIENDS的合作聯乘產品。該公司市場部經理劉先生表示，對今年展銷持樂觀態度，望整體生意有雙位數增長。
香港美心今年推出XO醬豬肉、麻辣牛肉及杜拜開心果朱古力冰皮月餅等新品，亦加入香港特色、人氣角色及名廚合作元素。
雙黃白蓮蓉受歡迎
該公司品牌市場經理Joey表示，近年月餅市場競爭加劇，須持續從口味及包裝入手吸引不同顧客，香港與內地市場亦會按消費者喜好推出不同限定款式。會場指定月餅可享額外九五折，消費滿500元更可參加足金流心月餅抽獎。
榮華餅家今年重點推出全新「月映」系列，除傳統雙黃白蓮蓉及流沙奶黃外，亦加入紅棗黑糖麻糬、抹茶紅豆、朱古力榛子及黑芝麻白玉麻糬等新口味，迎合年輕人及喜歡嘗新的消費者。該公司品牌公關葉小姐表示，雙黃白蓮蓉仍是最受歡迎的經典產品，但隨着內地及小眾品牌增加，市場競爭較以往激烈，因此需在保留傳統味道之餘，推出小包裝及創新口味吸引客源。\大公報實習記者郭秋成、記者王亞毛
