茶文化論壇暨青少年茶藝賽接連登場
香港文匯報訊 一盞中國茶，既承載千年文化底蘊，亦推動着新消費時代的澎湃活力。本月14日及15日香港灣仔會展中心將迎來一連兩日的茶界盛事——2026香港國際茶文化論壇與「大成國學盃」海峽兩岸暨香港、澳門青少年茶藝大賽總決賽會先後登場。前者聚首行業領軍者與頂尖專家，聚焦新茶飲、新茶食黃金賽道，探索中國茶品牌高質量出海路徑；後者則結集海峽兩岸暨港澳13組青少年選手，以青春演繹國學茶韻，傳承千年文化精髓。兩項活動均旨在向世界呈現茶藝的無限可能。
由香港貿易發展局、中國茶文化國際交流協會聯合主辦的2026香港國際茶文化論壇，將於下周五（14日）在香港國際茶展5FG「茶園」舉辦。論壇以「新茶飲·新茶食·新格局—中國茶·世界味」為主題，海內外專家、行業領軍者、茶品牌代表，會以全新視角探索中國茶全球化路徑，助推傳統茶產業與新消費、新科技、新市場深度融合。
三位行業權威作主旨演講
此外，主辦單位安排三位行業權威作主旨演講。其中，浙江大學茶葉研究所所長王岳飛將在演講中深度解析現代科技如何賦能傳統茶業轉型升級，為產業智能化、標準化、現代化發展提供權威路徑；中國社會科學院古代史所研究員沈冬梅則會拆解中國茶全球傳播、國際貿易的底層邏輯；中國茶葉交流協會副會長兼抹茶專業委員會主任毛立民將梳理抹茶千年發展脈絡，聚焦國產抹茶賽道，剖析細分領域現代化發展與出海新機遇。論壇還設置圓桌對話環節，新式茶飲品牌創始人、資深茶業從業者、學界專家會齊聚交流。
緊接論壇的產業頭腦風暴，本月15日在同一場地，由中國茶文化國際交流協會、香港貿易發展局、馮燊均國學基金會聯合主辦的「茗傳四維 德潤中華」2026「大成國學盃」海峽兩岸暨香港、澳門青少年茶藝大賽，將迎來總決賽。活動秉持「以茶為媒、以藝載道、以學潤心」理念，將茶藝技藝展演與四維八德的國學底蘊深度結合，引導青少年在習茶、演茶、悟茶的過程中，深挖中華茶文化深厚底蘊，推動千年中華茶脈薪火相傳。
主辦方介紹指，總決賽當日，13組晉級選手將齊聚香港，通過規範完整的茶藝演繹、精巧雅致的茶席布置、純正通透的茶湯呈現、端莊得體的禮儀展示及專業深刻的文化詮釋，多元化詮釋傳統茶藝之美與國學禮儀之韻，帶來一場兼具藝術性、文化性與觀賞性的高水平茶文化對決。
