波仔記車仔麵

■波仔記車仔麵
■波仔記車仔麵

■車仔麵足料抵食。
■車仔麵足料抵食。

  在灣仔想食得平靚正,可以試試波仔記車仔麵。這間舖開在鵝頸街市的熟食中心,環境乾淨企理,冷氣好勁,仲有免費WiFi,用餐體驗都幾舒適。價錢方面,40元就可以食到一麵三餸,老闆強調自家的分量好大,女士們點三餸就完全足夠啦。慳妹自然聽勸,點了米線、魚餅、豬紅和魚蛋,因為夏天想食得清淡點,就沒有加腩汁。熱辣辣的車仔麵端上桌,果然滿滿一大碗。魚餅一定要點,外皮煎得焦香,內裏煙韌彈牙,細嚼好似有活魚在嘴裏打交咁,一食就知是真材實料!魚蛋個頭堪比雞蛋,味道不錯。豬紅切成厚厚的方塊,數量不少,過足嘴癮。如果你不加腩汁,味道就稍有些淡了,不過還是能嘗到湯底的牛油味。40元食餐好,性價比真係無得輸,慳番錢去展覽買自己鍾意嘅嘢啦!