早餐嘆印度煎餅泰式拉茶

■印度薄餅配以泰式拉茶乃北大年府早餐絕配。
■印度薄餅配以泰式拉茶乃北大年府早餐絕配。

  北大年府美食深受馬來文化和清真飲食的影響,融合了濃郁的南洋香料與泰式風味。當地特色小吃包括外酥內軟的印度煎餅、香甜濃郁的泰式拉茶。首先,印度煎餅配咖喱是北大年最經典的主食與早點,煎餅外脆內軟,沾上濃郁的咖喱雞或牛肉,風味極佳。而拉茶則是與馬來西亞口味相似的經典飲品,口感絲滑,茶香濃郁,通常搭配煎餅作為完美的早餐組合。