粟米筍雞肉飯
材料：珍珠米200克、粟米筍2條、雞肉糜100克、鹽少許、胡椒粉少許、料理酒1茶匙、醬油1茶匙
製法：1. 珍珠米洗淨、瀝乾備用；2. 粟米筍洗淨、剪去粟米鬚、剝去綠葉、備用；（粟米鬚可留作泡茶用）3. 雞肉糜加入鹽、胡椒粉、料理酒及醬油拌勻、用綠葉包起來備用；4. 洗淨珍珠米放入電飯煲內、注水200 毫升、將粟米筍及綠葉包妥的雞肉放入蓋上煲蓋，啟動煮飯程序；5. 飯熟後、取出粟米筍及綠葉包雞、盛出米飯即成。
材料：珍珠米200克、粟米筍2條、雞肉糜100克、鹽少許、胡椒粉少許、料理酒1茶匙、醬油1茶匙
製法：1. 珍珠米洗淨、瀝乾備用；2. 粟米筍洗淨、剪去粟米鬚、剝去綠葉、備用；（粟米鬚可留作泡茶用）3. 雞肉糜加入鹽、胡椒粉、料理酒及醬油拌勻、用綠葉包起來備用；4. 洗淨珍珠米放入電飯煲內、注水200 毫升、將粟米筍及綠葉包妥的雞肉放入蓋上煲蓋，啟動煮飯程序；5. 飯熟後、取出粟米筍及綠葉包雞、盛出米飯即成。
