「優先港品」正式啟動 料年內增至逾500生產者參與

●「優鮮港品Hong Konh Harvest」啟動禮昨日舉行。 香港文匯報記者曾興偉  攝
●「優鮮港品Hong Konh Harvest」啟動禮昨日舉行。 香港文匯報記者曾興偉 攝

●本地時令水耕菜、有機瓜菜等。香港文匯報記者曾興偉  攝
●本地時令水耕菜、有機瓜菜等。香港文匯報記者曾興偉 攝

●養殖斑類、龍蝦獲重點推廣。香港文匯報記者曾興偉  攝
●養殖斑類、龍蝦獲重點推廣。香港文匯報記者曾興偉 攝

  香港文匯報訊(記者 朱欣欣)特區政府漁農自然護理署昨日舉行本地漁農產品新統一品牌「優先港品 Hong Kong Harvest」的啟動禮,預期至年底前香港將有逾500間本地作物農場以及水產養殖場通過認證,品牌今年下半年將參與多個大型博覽會,協助香港優質本地漁農產品「走出去」。環境及生態局局長謝展寰在啟動禮上致辭時強調,該品牌是香港《漁農業可持續發展藍圖》的重要項目,配合國家「十五五」規劃以及即將出台的香港首份五年規劃,以「本地、優質、安全、減碳」四大核心價值,提升本地漁農產品市場競爭力,助力漁農業高質量、可持續發展。

  「優先港品」認證產品須符合漁護署生產規範,並通過香港品質保證局獨立認證。品牌設有五層全方位監管體系,包括源頭生產規範、第三方核對出貨量與標籤數量、一次性防偽溯源標籤、跨場巡查,以及消費者回饋機制。每件產品均貼有專屬溯源標籤,市民以手機掃描二維碼,可即時查閱農場或漁場名稱、生產日期及安全檢測結果,實現來源全透明。

  目前已經有135間本地作物農場及水產養殖場通過認證,預計年底前增至超過500個。政府會整合批發、零售、餐飲、酒店全產業鏈力量,目前已經有40多間商戶簽署了「同行者約章」,目標今年內增至約70間,覆蓋超過500個銷售點。市民除可到實體門市選購,亦可透過「本地魚菜直送」網上平台購買。

  品牌下半年將參加大型博覽會

  為加強市民對品牌的認識,香港海洋公園將為「優先港品」舉辦一系列宣傳教育活動,包括校園推廣、農場漁場公眾導賞團,以及年度大型品牌推廣節慶活動。香港知專設計學院學生設計的品牌吉祥物「為食龍」及「為食仔」亦在昨日啟動禮上亮相,和市民互動拍照。此外,品牌今年下半年將參加多個大型博覽會,並於香港旅遊博覽會設專場活動,協助香港優質本地漁農產品「走出去」。

  謝展寰:助增收入 吸引年輕人入行

  謝展寰表示,促進本地漁農業可持續發展,是特區政府融入國家發展大局的核心工作之一。「優先港品」統一品牌正是重點落地項目,透過嚴謹的認證及溯源機制,讓市民買得安心、食得放心,同時增加農民、漁民收入,吸引更多年輕人投身行業。

  蔬菜統營處市場經理羅家豪透露,自品牌推出後,不少超市及餐飲企業主動查詢採購渠道,預計可帶動本地農產品銷量增長兩至三成。魚類統營處市場經理Henry亦表示,品牌統一標識與包裝有效提升市民消費信心,現有20多間簽約漁場,未來將分階段推出魚湯、魚蛋等預製加工品。

  漁護署助理署長朱振華表示,計劃初期由農業持續發展基金全額資助認證費用,農漁戶無須負擔開支,待市場規模擴大後再檢討收費模式。政府長遠目標是推動全港農場、漁場悉數加入認證體系,並持續提供技術支援,協助生產者達標。

  立法會議員梁進、何俊賢、陳博智表示,品牌嚴謹的官方抽檢及審核流程,讓企業對產品品質充滿信心,統一標籤亦有助吸引注重食品安全及環保的客戶。有生產商指,「優先港品」二維碼溯源標籤直觀易懂,大幅提升消費者信任,而餐飲商戶則認為在菜單標示認證產品可成為獨特賣點。