從「論噸賣」到「論克賣」 一粒玉米增值上百倍
在禹城，一根玉米是這樣被「吃乾榨淨」的：玉米生產出各類澱粉、澱粉糖、各類功能糖，玉米芯提取木糖醇，糖渣生產纖維乙醇，廢水發電，廢渣還田，衍生出了100多種產品。
「一噸玉米市場價約2,000元（人民幣，下同），加工成澱粉每噸約3,000元，再做成果葡糖漿每噸約4,000元，而製成功能性低聚糖每噸能達到一兩萬元左右。」李霞說，藥用級產品一噸能賣到三四萬元。保齡寶成立了醫藥事業部，乳果糖原料藥已取得生產許可證，以玉米為原料經生物製造技術生產的DHA，一噸售價可達十萬多元。而一款面向終端的產品300克就賣到了上百元，一粒玉米的價值得到上百倍的增值。
從「論噸賣」到「論克賣」，保齡寶建起了從玉米到澱粉、到功能糖、到醫藥原輔料、再到終端消費品的全產業鏈。李霞告訴香港文匯報記者，公司的20多條生產線是柔性切換、互為上下游。「一條果糖生產線，既能為客戶提供高果糖漿產品，又可為阿洛酮糖生產線提供原料，同時也可以生產葡萄糖。」李霞說，葡萄糖又是赤蘚糖醇的原料，又可以轉做赤蘚糖醇生產線。
不止於食品飲料 應用邊界不斷拓展
功能糖的應用邊界還在不斷拓展，不僅用於食品飲料，還延伸至醫藥、寵物食品，甚至新能源新材料。一粒玉米的「黃金七十二變」，正是禹城功能糖產業鏈升級的生動寫照。
「為什麼功能糖唯獨在禹城成功了？這是老天爺賞飯吃。」劉峰笑着解釋，禹城地處北緯37度黃金帶，是國家優質地理產品生態環境保護與可持續發展認證的麥穀兩熟核心區，玉米支鏈澱粉含量最高，最適合做功能糖。這裏常年玉米種植65萬畝左右，為產業鏈升級提供了充足原料。
