【雙城記】過節的講究
何冀平
今年端午節正逢周末，可以放幾天大假。香港人重視過端午節，凡是視為重要節日就有假期。先生幼年時和家人從香港回到內地定居，對端午不放假，沒有鹹肉糉、鹼水糉，只有一種簡單的糯米糉，裏面只放幾顆小紅棗，更沒有賽龍舟，很不習慣。
一年中，寒食、端午、七夕、中秋、重陽、冬至，在香港都是傳統節日，都有一天假期，別小看，這很重要，小孩子對節日沒有太多認知，但對假期很看重，可以不返學，所以從小就記住了這些節日，乃至一世。現在不同了，內地比香港還講究過節，什麼節日都過，都有假期。
端午前，《人民日報》要做一個專題名為「文學中的端午」，邀我寫一篇有關《白蛇傳》的文章，《白蛇傳》是一齣端午必演的戲，也叫節令戲，過端午喝雄黃酒的情節，在《白蛇傳》中很重要，看過戲的都知道，這是白素貞和許仙兩人恩愛關係的一大轉折，之後才有盜仙草、水漫金山、雷峰塔，文戲中加了武戲，更有彩頭了。我本來是想寫的，但想起，澳門穆欣欣好友的《京劇裏的一國文化》書中，有一篇專寫《白蛇傳》的文章，馬上推薦上去，果然如期登出了。
過了端午，就是夏至。這段時間不但在民間很重要，對皇室也很重要，五月初一到十三，宮中內眷要穿起五毒艾虎褂和蟒衣，衣上的猛獸都有防護作用，在門邊安放菖蒲、艾草，門上掛起吊屏，上面畫有天師、仙子仙女，手執利劍斬五毒。初五是正日子，日到中午，要飲朱砂、雄黃、菖蒲製成的酒，別看是草木製的酒，有大作用，白素貞就是喝了這種酒，現了原形。而艾草和菖蒲分工明確，一個招福、一個避邪，「艾旗招百福，蒲劍斬千邪」。吃糉子必是有的，糉子的來源是紀念屈原，由來已久，還要吃加入蒜頭的過水溫麵，就是涼麵，身佩艾葉，調諸藥，畫治病符，皇上要駕幸西苑，鬥龍舟，親划龍船至萬歲山，插柳枝，看勇士跑馬，戴現摘的麻子葉，吃長命菜馬齒莧。
《紅樓夢》裏也寫到過端午，先說宮裏娘娘元春，送來120両銀子，讓賈府去清虛觀，打3天平安醮，唱戲奉供，祈禱全家平安，看來她已經預料到將有禍患，提前打預防針，又賞下宮扇、紅麝香珠，最微妙的是寶玉和寶釵的禮物是一樣的，引起不小的猜測風波，還有就是賈芸，趁機買了冰片、麝香名貴香料，送給王熙鳳過節，順利在府中謀到了差事。凡是普天同慶的節日，必有他的道理。
