【翠袖乾坤】環保容易走塑難
連盈慧
購物需付「一元膠袋」，真是可省則省，現在大家已有共識，知道帶備購物袋，就無必要多用一個膠袋了。
但是菜市場中的店子，為了工作方便，就算不志在賺這一塊膠袋錢，也還是樂於多用一塊錢和人力的成本，一尺長的大葱放入一尺五寸長膠袋裏，本來賣3塊錢就賣4塊錢；半斤蔬菜全放在預設半斤裝膠盒，再封上幾層保鮮膠紙多賣一元五角，消費者買兩份蔬菜一紮葱，聲明不用膠袋，不自覺多付了二三塊錢，回去也同樣得要處理大撮塑垃圾，奇在成了習慣，也沒想到「一元膠袋」實行之後有這樣的後遺症。
還有乾貨店零食店的貨品亦不再是以前那麼散裝出售，全都用塑膠袋包裝得齊齊整整，500克硬膠袋的薄餅裏頭數十小包，兩塊五毛錢那麼小片套入精巧迷你塑膠袋中，包裝成本看來已超過零食小主角，大多數消閒食品都有類似包裝，「一元膠袋」還省得多少塑？
走塑真非自律不可，環保不光為省錢，也關乎健康，尤其首重走塑，食鹽之微，以為海鹽就好，可想過海水也有塑污染？很多家庭十八般廚具齊備，一家八口還經常叫外賣，飯後處理那大撮膠碗、膠碟，便已進入瘋狂的塑世界。用完即棄木筷子又如何，集木成樹，過於濫用不也傷害到森林？老一輩大家庭一雙木筷還可以用上三幾年，所以自律才真的需要環保。
「家廚」說得好，環保不是為省錢，主要節省精力和時間，家居冷氣每隔3小時停15分鐘，這15分鐘內仍能保凍；第三次洗菜水用來洗第一次碗，平日一年用完的日常用品，估計可以多用3個月，3年買一次足以省到3年半才買一次；洗潔精少用兩滴已夠清爽，便無須多用幾滴滑溜到打爛碗碟，諸如此類節省，每年已空出一兩個月時間多做點其他更重要的事，何況還可以減少清理無謂的垃圾。
