供弱需強/產蛋雞存欄量下降 雞苗滯銷變緊俏
湖北雙港農業科技貿易公司副總經理魏迪歡介紹，通常雞蛋價格有周期可循，每年春節後至清明價格走低，清明後回暖，梅雨季又回落，至中秋前再度走高。今次行情反常，主要是由產能結構性缺口主導，目前市場價格一路上漲，預計將刺激養殖戶補充產蛋雞的存欄量。一般來說，從雞苗出殼到初次產蛋約需120天，達到產蛋高峰則需要160天以上。
今年4月，全國在產蛋雞存欄量約13.40億，而2025年11月時，全國在產蛋雞存欄量約為13.52億，不到半年時間，在產蛋雞存欄量降低了1200萬。有蛋雞苗銷售公司業務員稱，去年下半年雞蛋價格低，虧損壓力下行業開始自發去產能，雞苗特別難賣，甚至到了出殼前一周，還在到處找客戶接雞，而到了近期，訂單已經排到了三個月以後，「雞苗都還沒孵出來，就被預訂了」，行業出現從「雞苗滯銷」到「雞苗緊俏」的反轉。
內地蛋種雞行業頭部企業曉鳴股份的董事、董事長助理郭磊表示，此前行業虧損疊加春節過後常規消費淡季，加速了老舊蛋雞淘汰速度，導致當下市場出現階段性的供弱需強，呈現「淡季不淡」的特點。\大公報記者張帥
