廣府僑批「額大次少」 潮汕僑批「額少次多」
開始系統收藏僑批以後，麥國培曾專門到香港整理多年來父親與家人的批信往來資料。「父親當年的匯款回單，大多是每次兩百港幣，而且只有打開信封才能知道，這是廣府僑批、尤其是五邑地區僑批與潮汕僑批的一大區別。」
不說不知道，麥國培是最早提出「廣府僑批、四邑（江門地區傳統舊稱，編者註）僑批」概念的藏家之一。出身於華僑家庭，讓他在開始研究之前，就已經對僑批內容有了相當程度的了解。「當時僑批收藏還沒形成規模，完整的僑批、家書還沒有受到重視，很多郵商為求厚利，把完整的僑批拆封出售。」麥國培如今回想起來依然覺得惋惜。
一套完整的廣府僑批分為三層：外層是貼有郵票、可直接郵寄的標準信封，中層為紅色專用僑批小封，小紅封內才是往來家書正文。這種形制源於廣府人「財不外露」的處世觀念，刻意隱藏匯款信息，低調穩妥。也正因如此，廣府僑批辨識度遠低於潮汕僑批，曾經在很長時間裏被市場與學界忽視。
定額派款防揮霍 批行兼理信託事
對比了眾多的僑批資料，麥國培發現一個有趣的現象：廣府僑批「額大次少」，潮汕僑批「額少次多」。麥國培解釋說，當時廣府地區華僑移民到美洲、澳洲等地居多，因路途遙遠，加上賺錢途徑不同，廣府華僑寄款回鄉多為大額。清末民初時，幾十至幾百個大洋（或港幣）都很普遍，匯一次足夠家人一年半載的花費。潮汕地區的華僑以移居東南亞為主，寄回來的僑批款項相對要少些，同一時期對比，2至5元是常事，10元或以上已屬大額，這一細節也與《給阿嬤的情書》影片情節高度契合。
麥國培收藏有一件1966年5月17日由香港寄回當時的「廣州市番禺縣蚌湖鄉黃姓僑眷」的僑批匯款通知單，由著名的「保安和」僑批局香港通訊處接收，華僑匯款加幣1,000元。這在當時相當於廣州高收入工人3年多的工資，可謂是「巨款」，僑批中寫明「此款已暫代存，應否轉匯你收，抑或作何用，請你早日回信告知」。
麥國培告訴香港文匯報記者，這是因為海外華僑擔心錢財太多，會培養出「二世祖」，為了避免家中後輩揮霍無度，便將資金存入香港僑批行，約定每月定額匯款回鄉供養家人，特殊情況可書面申請調整額度。「從那時開始，香港的僑批行兼具資金存儲、計息、定額派發、資產管理的職能，相當於近代民間跨境信託機構，既保障了僑眷的基本生活，也規避了資金濫用的問題。」
