90後承繼衣鉢改進包裝創新天

  90後大學生村幹部張曉林是奔着草莓回到家鄉的。「草莓產業成就了一大批人,我和家鄉也是雙向奔赴的。」回鄉種草莓,是張曉林從爺爺輩到父母輩從未間斷的事,她卻從未想過自己會接過這份耕耘的衣鉢。「1978年爺爺開始在菜園裏種草莓,當時只是小面積露地種植,1990年開始我爸媽結婚後就擴大了露地草莓種植面積,1995年前後,家裏建起了最傳統的草莓溫室大棚。」循着這份傳承的脈絡,張曉林一直記得那時帶着露珠的草莓的清甜。

  「從未吃過這麼好吃的草莓!」2014年自己婚禮上同學的一句讚嘆點燃了這個「莓三代」心中的火苗。「我當時就想為什麼我們祖輩種出了這麼好吃的草莓卻沒法讓更多人吃到呢?」彼時物流和包裝尚不發達,張曉林嘗試郵寄給全國各地同學的第一波精品草莓並沒有收到意想的效果,「寄給黑龍江同學的草莓凍成了冰糖葫蘆,寄給福建同學的草莓全都變成草莓罐頭。」張曉林意識到包裝出了問題,從引進真空包裝技術到趕上冷鏈運輸的發展東風,她成為椅圈鎮德祥村用電商平台賣出第一批草莓的領頭人。

  也是在2014年,馬廷東決心帶着東港草莓敲開香港市場的大門。「第一年我們就實現了整車發往深圳,但賠了70多萬元。」卻也摸索出遠距離運輸的行業標準,大棚鋼材等配套產業隨之興起。此時,一大批年輕人覷準時機返鄉創業,為丹東草莓產業帶來了全新活力。