千間食肆下月9日起准狗隻進入
香港文匯報訊（記者 張茗）特區政府食物環境衞生署早前接獲2,205宗容許狗隻進入食肆的牌照申請，經剔除重複、自行撤回及不合資格個案後，餘下約1,600宗合資格食肆，昨日參與食署的公開抽籤，分配1,000個名額。所有申請者將獲手機短訊通知抽籤結果，而中籤食肆涵蓋港九新界各個區域，獲准食肆可由下月9日起開始容許狗隻進入。
立法會食物安全及環境衞生事務委員會主席陳凱欣昨日主持公開抽籤，電腦將各申請食肆的牌照號碼隨機生成五個不同的順序，再由陳凱欣以人手抽籤方式抽出其中一個順序，並以此編配名額，順序首1,000個申請視為中籤，其餘則列入候補名單。
食環署發言人表示，將於本月16日及17日派專責人員到中籤食肆，向負責人派遞批准信和講解法例要求、牌照條件及其他遵規安排。中籤申請者須於本月24日或之前繳付140元以修改牌照，加入准許。若未在指定期限內完成手續或因其他原因放棄資格，食環署會按抽籤結果的順序安排候補名單上其他申請者補上。
須於入口當眼處張貼指定樣式標示
為方便市民辨識，獲得批准申請人獲派指定樣式的A3大小標示，下月9日起須於食肆主要入口當眼處時刻張貼該標示。食環署會在本月將獲准食肆的名稱、地址等資料上載至專題網頁，供市民查閱。
富臨集團旗下15食肆中籤
富臨集團控股有限公司行政總裁楊浩宏對香港文匯報表示，旗下逾30間食肆參與抽籤，最終15間中籤。他對結果感到滿意，並已展開各項準備工作，確保新措施順利實施，並認為中籤數量可控，便於管理，一旦出現問題可及時調整，符合政府「邊做邊改」的原則，避免一次性全面開放帶來的風險。
他透露，集團正全力籌備，現有同事將參與培訓，內容涵蓋狗隻管理常識、食環署規則如狗隻數量限制、須佩戴牽繩等。他表示，香港年輕員工普遍對寵物不陌生，暫未收到員工因害怕寵物需調崗的反饋。場地方面，部分食肆將劃分寵物區與普通區，部分則不設分區。他同時提醒顧客勿餵食狗隻，做好配套安排，保障衞生與用餐秩序。
談到生意預期，楊浩宏認為整體會上升，估計個別寵物友善區域如啟德、AIRSIDE等升幅或達兩成，至於黃大仙、美孚等住宅區效果仍需觀察，並需評估是否影響原有顧客群體。
有其他成功抽中的食肆負責人形容心情興奮。一名經營樓上咖啡店的負責人表示，店舖面積較大，過往不少顧客攜同狗隻光顧，但去年因遭投訴被扣分，之後不再准許寵物內進，生意隨即下跌。得知政府推出有關計劃後立即申請，店內已備有足夠設備方便帶狗顧客，員工招聘時亦會清楚說明可能接觸狗隻，同時提供處理突發情況的指引。
