業界撐統一品牌 冀「拼船出海」拓市場
香港文匯報訊（記者 吳健怡）有本地漁農業界人士昨日接受香港文匯報訪問時，均表示全力支持特區政府漁農自然護理署推出漁農產品全新統一品牌「優鮮港品」。有漁戶認為統一品牌有助本地漁產品開拓海外以及內地市場，而他曾隨同漁護署到深圳參展，其產品獲得內地多間酒店和高檔餐廳垂青。農業代表指認證制度等同為本地蔬果發出「身份證」，有助建立消費者信心。他們均異口同聲表示，期望透過「優鮮港品」品牌對接大灣區供應鏈，與內地業界「拼船出海」，將香港優質漁農產品推向世界。
從事漁業長達38年的資深漁戶羅廣財表示，本地漁業長期面對進口水產競爭以及成本上漲壓力，必須轉型求存，「香港漁業產品一向優質，但過去缺乏統一品牌標識，突圍困難。」「優鮮港品」正好填補這個缺口。
深圳參展獲高端市場青睞
他透露，曾跟隨漁護署到深圳國際漁業博覽會參展，展出本地養殖的優質海魚，現場反應熱烈，「很多內地酒店及高檔餐廳均對香港漁業產品感興趣，他們覺得香港產品有品質保證、可以溯源，非常適合高端市場。」
他期望新品牌能進一步打通本地漁農產品對接大灣區的供應鏈，「我們不想鬥便宜，因為大批量進口產品價格優勢明顯，香港的優勢在於優質、安全、新鮮，走高端路線。有了統一品牌，我們就能與內地業界『拼船出海』，向世界供應優質水產。」
新界蔬菜產銷合作社有限責任聯合總社理事長吳圖新亦十分支持新計劃。他表示，對菜農而言，這套認證制度等於為每棵本地蔬果發出一張「身份證」，有官方品牌和溯源制度的雙重背書，市民選購時可以清晰辨別本地出品與進口產品的分別，從而建立對本地產品的信心。
他期望未來透過「優鮮港品」品牌進一步對接大灣區市場，利用品牌效應，將香港優質蔬菜推廣至內地及海外的高級超市及餐廳，實現「拼船出海」，向世界供應優質港產食材。
