家鄉市集開鑼 首設農副產品專區

  由全港30個省級同鄉社團聯合主辦的「第四屆同鄉社團家鄉市集嘉年華」,昨日(3日)起一連五日於銅鑼灣維多利亞公園隆重舉行。今屆活動規模空前,設有特產展銷、家鄉美食、文藝演出及創科體驗四大板塊,合共超過370個特色攤位。活動首次引入鄉村振興農副產品專區,讓市民可以品嘗到全國各地的家鄉風味之餘,也親身感受到國家鄉村振興戰略的豐碩成果。

  昨日活動首日為下午5時半開始入場,至傍晚7時左右人流不斷增多。主辦方今年貼心地在現場設置大型帳篷及桌椅,方便市民舒適享用美食。今屆嘉年華的亮點之一,是首度引入鄉村振興主題農副產品,精選有機糙米、原生雜糧、野生菌菇及各地特色土產乾貨。

  今年有多個省份帶來全新驚喜。來自東北吉林省的美食團隊「omomo」首度參展,應大會邀請專程來港推廣家鄉美食,冀透過地道風味,讓更多香港市民認識東北飲食文化與長白山物產特色。針對香港炎熱的天氣,特別推出多款特色冰品。其中主打的「冰碴兒冷麵」以凍梨湯為底;100%純汁製作的「經典凍梨汁」與綿密的「雪花冰凍梨」亦大受歡迎。