倡酒店餐飲零售聯動 議員:引球迷加時消費

●圖為上屆世界盃時奧海城的場景,當日約有三千名觀眾入場。
●圖為上屆世界盃時奧海城的場景,當日約有三千名觀眾入場。

  香港文匯報訊 不少球迷為免凌晨「睇波」影響家人作息,與三五知己在酒吧、餐廳或酒店房間觀看賽事成為球迷最佳選擇。香港餐旅業協會主席梁熙接受香港文匯報訪問時透露,有酒店因應世界盃賽事正研究推出入住優惠,包括考慮延長退房時間,以配合上午的作賽時間。他亦期望餐飲、零售、酒店等不同界別在世界盃舉行期間加強聯動,釋放長時段的消費潛力,延長市民的消費時間,吸引市民參與夜生活,激活香港的夜經濟。

  他承認,今屆世界盃賽事確實未完全切合酒吧業的營業時間,但他相信,總有球迷為免影響家人作息,而要外出欣賞賽事。

  延長優惠期間 探索「票尾經濟」

  他建議酒吧可於重點賽事期間舉辦特備活動,讓球迷一同欣賞賽事,配合主辦國或強隊提供相應主題餐飲或特色小食,以增添氣氛,招攬球迷。另一方面,他提及香港有不少大型商場都會提供免費直播,鼓勵商場內或附近的餐廳配合賽事時間,例如餐廳推晚市變成「賽前聚腳」時段,提供宵夜至早餐,並推出優惠,配合熬夜看球賽後上班的球迷。

  飲食界立法會議員梁進表示,理解酒吧業對今屆世界盃態度謹慎,因時差問題難以逆轉,核心賽事時間未必適合球迷外出觀賽的習慣。至於如何藉助世界盃熱潮重振香港夜經濟,梁進強調不能單靠業界自行摸索,亟需社會氛圍與相關政策支持。梁進建議,以更多大型活動帶動夜間消費,例如將原本僅維持一周的香港美酒佳餚巡禮時間延長至一個月,並探索「票尾經濟」模式,利用晚間時段推出優惠活動,延長市民及旅客的消費時間,激活夜間商機。

  批發及零售界立法會議員邵家輝表示,今次賽事在香港時間凌晨至早上時段上演,這次的時差問題,對觀賽情況的影響會與上屆不同,「多數人要上班,凌晨觀賽要考慮觀眾是否要上班,看早上的比賽也是同樣道理。」不過邵家輝相信想觀看世界盃賽事的人數依然不少,所以估計運動用品的銷量一定會比平常好,他指出有些人可能會穿着球衣上班,就算上班時無法看直播,晚上也會相約朋友一起看重播,這種情況也相當普遍。

  雖然不少人或因上班而錯過賽事直播,不過邵家輝指出銀髮一族、放假的市民,仍然有可能參與這股世界盃熱潮,他們可能於觀看夜晚或早上的比賽前做相關準備,包括準備睇波期間享用的啤酒、零食,以及波衫等,相信商場的人流與生意額會比平日有所增長,促進夜經濟。邵家輝亦表示相信不少業界都會藉這股世界盃熱潮做推廣與銷售活動,例如透過優惠券、折扣等方式搭配賽事,以提升營業額。

  ●香港文匯報記者 張茗、張弦