國產榴槤/深耕高端精品 海南「樹上熟」榴槤崛起

  圖:海南保亭三道鎮榴槤樹掛果纍纍。
  圖:海南保亭三道鎮榴槤樹掛果纍纍。

  2026年,中國榴槤產業呈現出「進口量價齊變、國產破局量產」的深刻格局。作為最大的榴槤消費市場,中國內地需求持續倒逼供給端變革,國產榴槤尤其是海南產區,正式邁入規模化量產的時期。

  海南榴槤產業今年迎來標誌性突破。全省種植面積已超5萬畝,主要集中在三亞、保亭、樂東及陵水等地,2026年預計掛果面積約1萬畝,產量有望突破2000噸,較去年實現翻倍增長。海南優旗總經理楊福旺表示,近兩年海南越來越多的大公司和農戶加入榴槤種植,他們去年底也拿到18000畝土地正在備耕擴建種植榴槤。預計海南優旗今年榴槤種植面積約2萬畝,目前還在陸續開花,預計有4000畝左右掛果。

  據介紹,海南產業的核心競爭力在於技術創新與品質差異化:通過矮化密植、智能水肥一體化及魚蛋白有機肥應用,海南榴槤主打「樹上自然熟」高端路線。其果肉呈金黃色,果實糖度普遍可達38度以上,具有果肉不沾殼、不沾核、不沾手的特點,風味獲專業認可,與東南亞進口果形成錯位競爭。目前,三亞已推動區域公用品牌建設,並延伸出加工(榴槤糖、酥)及農旅融合(採摘園、交流中心)等全產業鏈布局。

  未來中國榴槤市場將延續「消費分層」趨勢:進口榴槤依託成本優勢佔據大眾普惠市場,而海南榴槤則深耕高端精品與即時鮮達市場。隨着海南樹齡增長及雲南等地試種推進,國產榴槤未來3-5年將進一步釋放產能,成為平衡市場價格、倒逼進口品質升級的重要變量。同時,依託海南自貿港政策與中國─東盟榴槤科技創新聯盟,海南有望成為國際榴槤種質資源引進、技術交流及分撥的新樞紐。\大公報記者何玫