「香港潮州節」潮味薈萃 助力提振文旅產業
【大公報訊】記者吳俊宏報道：潮州功夫茶、英歌舞、鐵枝木偶、托米接力賽……一場集視聽味觸多重享受的文化盛會即將在港舉行。由香港潮屬社團總會主辦的第五屆「香港潮州節」將於2026年6月5日至9日一連五天假香港會議展覽中心Hall 3G展館舉行，以「潮味薈萃」為主題，帶領市民及遊客沉浸式感受潮汕文化的古今魅力。
今屆潮州節可謂「有得食、有得玩、有得睇」。場館科學劃分功能區域，設粵東四市文化展區、潮人行業產品展銷與品牌推廣區、香港潮人文化展示及體驗工作坊，同步開展潮人美食分享、潮菜名師對談、文化座談，以及潮劇、潮樂演奏與文藝展演等多元活動。
體驗托米落船奮鬥歷程
演藝節目每日不同主題，包括青年日、家庭日、潮劇日等，輪番上演英歌舞、潮劇、鐵枝木偶等國家級非遺表演。特別設計的「托米接力賽」，讓年輕一代親身體驗先輩在三角碼頭托米落船的奮鬥歷程。
想提前感受氣氛？5月23日（星期六），潮總將在銅鑼灣、深水埗、旺角、油麻地、尖沙咀多個街區舉辦英歌快閃展演，屆時臉繪油彩、手持木棒的英歌隊將舞動街頭，邀市民駐足觀賞。
香港潮屬社團總會主席胡定旭在會上表示，潮總作為全港一百多萬潮籍鄉親的領頭羊，舉辦潮州節不只為弘揚傳統文化，更希望助力提振本地消費、繁榮文旅產業。他盛情邀請社會各界屆時親臨現場，「一同體驗這場充滿『潮味』的繽紛盛會」。
香港潮屬社團總會監事會主席陳振彬回憶，自2015年首屆以來，潮州節規模不斷擴大，口碑深入民心。他強調文化是最好的橋樑，潮總每年還舉辦盂蘭文化節、出花園成人禮等活動，在傳統中融入創新，吸引年輕人認識並認同國家優秀傳統文化。
入境事務處處長郭俊峯原來亦是「潮人」，他出席活動時分享，自幼受潮汕飲食文化薰陶，對潮州美食情有獨鍾。他還讚嘆潮州木雕、潮劇、功夫茶等非遺盡顯潮人對生活品質與藝術的執著，並熱切呼籲鄉親市民踴躍參與這份慶祝香港特區成立29周年的獻禮。
