專業意見/各方專家分享實用知識
食物環境衞生署昨日的簡介會上，邀請了香港愛護動物協會、商場管理學會和香港保險業聯會的代表，與業界分享與動物相處的知識、管理寵物友善商場的經驗，以及保險方面的注意事項。
愛護動物協會高級行為支援導師梁雪萍介紹狗隻對不同情緒的表現，包括狗隻在咬人前可能出現肢體僵硬、凝視、咆哮等行為，提醒食肆員工謹記「四個不要」：不要自行處理、安撫狗隻；不要猶豫並待至情況變差才介入處理；不要自行制止狗隻打架，謹記找狗主幫忙；任何時候都不要靠近反應激烈的狗隻。
香港保險業聯會關先生提醒經營者，現有的公眾責任保險未覆蓋寵物相關風險，若餐廳要轉型為寵物友好餐廳，要盡早與中介溝通，更新保險條款。若餐廳成功獲批，需要在原有餐飲行業保險的基礎上，附加寵物責任保險，店方應和保險公司確認附加險的保障範圍、保額等細節。他建議經營者在獲批後，就開始研究保險購買事宜，勿等到開始運營寵物友好業務後才和保險公司商量。
商場管理學會代表李小姐提醒，若狗隻誤食鬱金香、杜鵑花、水仙花等植物，可能會出現上吐下瀉等不適情況，建議經營者查詢常見的對狗隻有害的植物和物品，也注意擺放的位置和高度。她提到，有許多餐廳開在商場內部，經營者申請牌照前應留意商場是否受公契限制，不允許狗隻進入。\大公報記者 黃佩琳
