【記者手記】從營老爺到出花園 生生不息的「根」
如今說起潮汕，不少人首先想到英歌舞。近年來，隨着英歌舞火爆出圈、走向全球，潮汕民俗文化也收穫廣泛關注。電影《給阿嬤的情書》在真實還原華僑往事的同時，也巧妙融入大量潮汕民俗元素，讓鄉土風情跨越銀幕、直抵人心。
影片開篇便還原了潮汕地區的「營老爺」民俗活動：前有英歌隊開路，後有扛着標旗的「潮汕姿娘」隨行，年輕時的阿嬤正是走在「標旗女孩」最前頭的人。鑼鼓聲中，旗幟飛揚，舞步鏗鏘有力，整個村子都沉浸在熱鬧鮮活的鄉土氣息裏。哪怕隔着銀幕，也能讓海內外的潮汕人瞬間勾起刻在骨子裏的鄉愁與鄉情。
「七月初七，大妹出花園，個頭出挑，健朗聰慧。」「出花園」是潮汕地區特有的傳統成人禮俗，大多選擇在農曆七月初七乞巧節當天舉行。粿品是「出花園」儀式的靈魂，紅桃粿、發粿、石榴粿（三角紅粿）各有寓意，成為祈福的核心載體。
傳統節慶，是鄉土情感最濃的記憶載體。對於遠赴南洋謀生的華僑而言，家鄉民俗節日更是心底抹不掉的念想。藏在紅桃粿裏的祝福與鄉情，跟着一代代下南洋的先輩漂洋過海，落地生根。影片中的謝南枝，正是靠着潮汕特色小吃無米粿重整事業、東山再起。
「拜月娘」等民間信仰遠播海外
伴隨華僑群體走出國門的，不止「出花園」禮俗，「老爺保號」（神仙保佑）、「拜月娘」等潮汕民間信仰與傳統習俗也隨之遠播海外。這才有了我們在影片中看到的，遠在暹羅（泰國）、從未回過中國的「僑二代」謝南枝，會在農曆八月十五拜月娘，請租客們吃油柑。時至今日，很多旅泰潮汕華僑依舊保留着這一傳統習俗，代代相傳、未曾間斷。
這，就是潮汕文化中傳統信仰與宗族網絡帶來的聚合力——根在，傳統在。伴隨着先輩下南洋的腳步，英歌舞、營老爺、工夫茶、潮汕粿品等特色文化遠播四海，成為海內外潮汕人共有的精神印記與集體鄉愁，也為中華傳統文化的海外傳播、中外文明交流互鑒架起情感橋樑、築牢文化紐帶，賦予鄉土民俗跨越山海、生生不息的時代生命力。
