白玉糰子蜂蜜綠茶
材料
白玉粉50克、粉末綠茶0.8克、蜂蜜2茶匙
製法
1.白玉粉放入大碗內、注水45毫升、揉搓成粉糰；
2.將粉糰分成8小份、揉搓成光滑糰子；
3.小鍋內注水2杯燒至沸騰，將糰子放入烚煮；
4.水再沸騰時、注入冷水1/2杯；
5.重複步驟4一次；
6.糰子烚至浮在水面時，撈出放入飲用水中降溫；
7.取兩個盛皿，每個放入0.4克粉末綠茶及1茶匙蜂蜜、注入60毫升80度溫水、拌勻成蜂蜜綠茶；
8.撈出已降溫的糰子放入蜂蜜綠茶內即成。
材料
白玉粉50克、粉末綠茶0.8克、蜂蜜2茶匙
製法
1.白玉粉放入大碗內、注水45毫升、揉搓成粉糰；
2.將粉糰分成8小份、揉搓成光滑糰子；
3.小鍋內注水2杯燒至沸騰，將糰子放入烚煮；
4.水再沸騰時、注入冷水1/2杯；
5.重複步驟4一次；
6.糰子烚至浮在水面時，撈出放入飲用水中降溫；
7.取兩個盛皿，每個放入0.4克粉末綠茶及1茶匙蜂蜜、注入60毫升80度溫水、拌勻成蜂蜜綠茶；
8.撈出已降溫的糰子放入蜂蜜綠茶內即成。
