上梅林「肉」罷不能 必食高質靚牛舌

■餐廳滿滿日系風情,用餐環境舒適。
■餐廳滿滿日系風情,用餐環境舒適。

■食材除了牛舌,其他部位也牛味濃郁。  小紅書@羅湖の康夫
■食材除了牛舌,其他部位也牛味濃郁。 小紅書@羅湖の康夫

■巨型牛舌肉質粉嫩,當然要相機食先。  小紅書@QAQ
■巨型牛舌肉質粉嫩,當然要相機食先。 小紅書@QAQ

■大家盡情嗌夠成枱美食,享受東瀛美味。  小紅書@雪兒蛋糕
■大家盡情嗌夠成枱美食,享受東瀛美味。 小紅書@雪兒蛋糕

■啤酒配烤牛舌是經典絕配。
■啤酒配烤牛舌是經典絕配。

■大蝦天婦羅出品精緻。 小紅書@雪兒蛋糕
■大蝦天婦羅出品精緻。 小紅書@雪兒蛋糕

  不少港人也是「牛魔王」,對含豐富蛋白質的牛舌更是情有獨鍾。其實,北上深圳亦可嘆靚牛舌,位處上梅林的「牛利屋·極·炭火燒肉」以原條爆汁牛舌作招徠,名物「牛利屋一整根牛舌」,大大條上枱如成人手臂般長超誇張,加上附近就是大商場卓悅匯可慢慢逛街幫助消化,「牛舌控」絕對不能錯過! 撰文:龍獅

  深圳各區也有不少炭烤燒肉店吸引港客,今次推薦的牛利屋·極·炭火燒肉可算是深圳福田區的必食店,在上梅林站不遠,裝修滿滿日系風。餐廳有包廂有卡位,既寬敞又舒適,地板不會油淋淋。店家最正是店員會全程幫食客烤肉,保證火候十足,肉香四溢,與伴侶約會、朋友聚餐也是不二之選。

  一條牛舌兩種口感

  超巨型的「牛利屋一整根牛舌」是店家招牌必點名物,以炭火燒熟後簡單落胡椒、海鹽等調味,大大條牛舌厚實又Q彈,靠舌尖部分脆口彈牙;舌根部分則較爽口,一條牛舌有兩種口味的口感,輕鬆食出牛舌原味超Juicy,單點價是¥268。若果大家是一班朋友北上,可選擇團購¥698的四人餐,已包這個必食之選,亦有其他主食、小食、天婦羅、飲品等。

  鰻魚天婦羅大滿足

  除了牛舌還有其他必食之選,包括¥198的「和牛西冷」,油脂分布均勻,烤到粉嫩,入口奶香濃郁,蘸上蛋液入口即化。¥88的「薄切橫膈膜」有咬口,層次豐富。同樣¥88的「牛利屋日鰻魚」,鰻魚現撈現燒超新鮮,肉質鮮嫩,加上蒲燒鰻魚汁,十級滿足。此外,「大蝦天婦羅」(¥68)及甜品「烤可頌冰淇淋」(¥28)等也具特色。最後,嘆烤肉當然要配上店家超大杯朝日啤酒,冰凍解膩,絕配!此外,店家在港客北上熱點水圍亦有分店。

  牛利屋·極·炭火燒肉(上梅林店)

  地址:梅林街道梅林路怡景大厦102

  交通:深圳地鐵4號線上梅林站J2出口步行約260米

  營業時間:11:30 - 14:00、17:30 - 22:30