Gaikee雞記飯店 巨大化「雞哥」坐鎮
主打創意雞饌的型格新派餐廳「Gaikee雞記飯店」於即日起強勢登陸銅鑼灣希慎廣場，由靈魂人物「雞哥」領軍，以玩味十足的輕鬆氛圍、破格創新的亞洲融合（Asian Fusion）雞料理，以及一系列可愛爆燈的雞哥周邊商品，打造潮人據點。走進「Gaikee雞記飯店」，瞬間被搶眼的紅色燈光設計包圍，神秘氛圍中瀰漫着一股獨特「麻甩系」浪漫。餐廳到處可見雞哥蹤影，更特設3大打卡位等你朝聖。最矚目的當然是鎮店之寶「雞哥巨無霸」，以巨大化姿態坐鎮的雞哥模型，呆萌樣貌讓人忍不住要上前擁抱合影。視線轉向地面，則會發現「雞哥星光大道」，金色五角星上刻上雞哥腳印與大名，創意滿分。至於入口處的透視「雞骨模型」，將雞隻骨骼結構之美化身為視覺藝術，以破格元素為餐廳畫龍點睛。除了視覺上的驚喜，點餐過程同樣充滿趣味。餐廳以尖叫玩具雞代替傳統服務鈴，只需一按桌上的玩具雞，便會發出叫聲代為下單，瞬間喚起童真。
為隆重開業，餐廳由即日起至4月30日期間，推出嘗味菜單開幕優惠，2人起訂。只要免費登記成為「Gaikee 雞記飯店」會員，即可享每位340元的優惠價（原價440元）。此嘗味菜單匯集餐廳匠心之作，從前菜、主菜到甜品一應俱全。先以香滑細膩的「雞哥」招牌雞肝醬揭開序幕，繼而品嘗烤時蔬配腰果味噌醬的清新炭烤風味，以及雞紅三寶的辛辣刺激。燒酎人參雞湯驅寒暖胃，暖意入心；再以香脆惹味的雞油脆飯，搭配皮脆肉嫩的燒熟成三黃雞，飯焦香氣完美昇華雞肉鮮甜風味。最後以經典甜點「雞哥」海盜船作結，多重滋味在舌尖綻放，回味無窮。
