善用炊具保存食材 切忌行前臨急抱佛腳

  機會總是留給有準備的人,這句用在野炊活動亦非常適合。Sunny提醒登山人士可以盡量善用炊具保存食材,既省位置又能加強保護性,更要避免在出發前才採購物資,臨急抱佛腳只會帶來諸多不便。

  野炊可以讓人享受山林樂,同樣也可能令人手忙腳亂,Sunny點出當中關鍵:「不少人有種迷思,喜歡在起點附近才採購物資,但如調味料、油等很少有適合小量攜帶的容量,最終只會增加無謂的負重。我們可以利用炊具作事前準備,例如用花生醬罐放米,中間可以放雞蛋,米就成為最佳的防震保護。還有裝滿炊具的鍋子內也可以放蛋,再用紙巾或毛巾填滿空間,上山後所有東西都可用到,也可帶幾包即食麵的麻油包做調味,既省空間又能增添風味。」