小米南瓜粥「培土」良方

  那麼,該如何為孩子「培土」呢?關鍵在於日常的飲食調養,平日的三餐應以溫和、容易消化且營養均衡為原則,可以多選擇一些性質甘平、能健脾益氣的食物,例如小米、南瓜、山藥、蓮子、紅棗等。一碗暖暖的小米南瓜粥,已是非常理想的「培土」早餐﹔烹調方式宜以蒸、煮、燉為主,避免過度油炸與燒烤。更重要的是,建立規律的進食時間,避免孩子邊玩邊吃,或是在飯前吃太多零食,這些都會影響脾胃的正常工作。