牛骨清湯慢熬4粒鐘

香港仔 P06 2026-02-25
■牛骨清湯鍋配手切牛肉、蔬菜及響鈴，飽肚又暖身。
■牛骨清湯鍋配手切牛肉、蔬菜及響鈴，飽肚又暖身。

　　相比重油重辣的麻辣火鍋，八合里的牛骨清湯湯底是純正牛骨慢熬4小時以上，清甜不膩，冬天喝一碗暖胃又舒服；同時由於主打新鮮現切牛肉，蛋白質充足及脂肪含量低，食客想減脂也能放心食，是店家的極大優勢。事實上，雖然深圳的潮汕牛肉店品牌眾多，但八合里多年來依然吸引不少港客及深圳本地人捧場，當然有其過人之處，全因新鮮手切牛肉，同時店家服務貼心。不少港客幫襯的卓悅中心店位於B2層，距地鐵1號線崗廈站不遠，店內卡位眾多坐得舒適，門口旁的透明玻璃窗檔口，讓大家直擊師傅現切新鮮牛肉上碟，保證新鮮。