李卓耀帶路 葵廣嘆港味
必食心頭好 回憶殺手卷足料手抓餅
葵涌廣場向來是本地美食激戰區，在葵廣「掃街」吃遍各種本地小食亦是一大樂趣，原來這裏亦是香港羽毛球「一哥」李卓耀的「主場」，足料又抵食的手卷及手抓餅更是他從學生時代至今的心頭好，讓他再三回味！
圖、文：郭思華
家住青衣的李卓耀，葵涌廣場自小已是他的美食基地。從小時候跟媽媽來吃飯，到長大後獨自「尋寶」，或者與女友一起分享美味，十多年來從未改變。葵廣美食以價格實惠又選擇多而知名，阿耀捧場十多年的卷之屋正是其一，每次阿耀總會來到此處作為「掃街」的序幕：「十多年前仍是中學生時我已經是這裏的常客，放學經常會來吃手卷，也見證店面從二樓搬上三樓，質素仍能保持高水準，現在即使在火炭體院訓練，但有時候突然想吃手卷，還是會開車過來葵廣大快朵頤。」
阿耀笑言三文魚是必吃選項：「我是個無飯不歡的人，又愛吃三文魚，卷之屋的三文魚腩拼蟹子手卷和火炙芝士三文魚手卷正是我的最愛。他們的手卷非常足料，即使咬到底部仍然能吃到肥美的三文魚腩，白飯也是新鮮熱辣，一口接一口咬下去，感覺很滿足！」
除了三文魚手卷，阿耀在葵廣的另一最愛就是慧食貓的手抓餅，熟門熟路的他來到店前跟老闆點單、聊天、拿到手抓餅邊走邊吃，動作一氣呵成。阿耀直言正是喜歡葵廣這種「本地感」：「邊走邊吃是葵廣常態，店家有時說話比較大聲，但也有種親切感，而且像手抓餅這種可以單手拿着的食物更加方便，這個火腿雞蛋肉鬆手抓餅同樣足料抵食！」
自言最愛甜品是提拉米蘇的阿耀，閒時亦會與女友開車四處尋找美食，不過葵廣依然是「主場」：「我會與女友四處找尋美食，她也經常與我一起來葵廣探店。雖然葵廣現在不少店舖變成彈珠店及夾公仔店，但依然有不少隱藏美食尚待發掘，也是一大樂趣。」
