酒樓團年飯午市旺到夜晚
預訂爆滿 市民扶老攜幼部分需「搭枱」
今天(16日)是年廿九除夕,傳統上家家戶戶都會在除夕食團年飯,但因都市人工作忙碌,加上新年長假期或已計劃外遊,不少家庭都會選擇於周日假期提早團年。記者昨日在旺角一間傳統中式酒樓,發現從中午開始已經相當旺場,座無虛席,不少家庭扶老攜幼前來用餐,部分時段更需「搭枱」,場面墟冚。該酒樓負責人表示,中午時段有不少顧客將飲茶當作團年飯,令茶市生意興旺,座位經常爆滿,晚市方面昨今兩晚的團年飯訂枱已全部爆滿。
昨日中午12時,記者來到位於旺角的倫敦大酒樓,發現現場茶客眾多,歡聚暢談的聲音此起彼落。市民陳先生昨日相約數位友人到來飲茶,他們原來是這裏的常客,幾乎每周都會到來「打躉」,「剛好新年快到,就將這一餐當成朋友間的團年飯吧。」
席間他們點了乳豬、油雞及海蜇的拼盆等豐盛菜式,陳先生強調必點蝦球麵,取其「蝦蝦(哈哈)」意頭,又笑言迎接新年總要奢侈一次,能夠歡聚聯誼,也是值得。陳先生又分享,飲茶後打算前往花市逛逛,採購年貨布置家居。對於新年願望,他與友人都期盼新的一年事業成功、身體健康,願新歲馬到功成,一切順遂。
市民黃女士與8位家人相約酒樓聚餐,她指不少家人均計劃新年前出遊,因此團年飯早已提前在家享用,這次聚餐則是恰逢周日,留港的家人放假有空,特意相約「二次團年」,他們都對酒樓的菜品口味十分滿意。
消費趨謹慎生意略回落
林先生昨日亦與數名友人相約於酒樓聚會,「這一餐也算是朋友間提前共度新春的團年飯吧。」席間還點了多款點心、椰皇及黑啤等,打算好好享用一番。「新年願望?當然希望大家身體健康,新的一年能賺更多錢啦!」簡單的願望,滿含對新春的美好憧憬。
入夜後倫敦大酒樓更是愈夜愈精彩,酒樓共80圍枱全場爆滿。酒樓副總經理蘇萬誠表示,顧客最多的時段是過年前一個星期、年廿九及年初一,昨今兩晚的團年飯訂枱已全部爆滿,但他提到,因應近期不少香港市民選擇北上消費,令本地消費市場出現收縮,「以團年飯為例,往年顧客可能願意花費3,000元,今年卻只願意消費2,000元。」他估計整體生意額較往年下跌約一成。