年花繽紛滿室生輝 兒時片段如花盛開
臨近農曆新年，何永賢家中將增添不少色彩。她和香港文匯報分享，自己習慣在家中飯桌旁射燈照着的角落，擺放色彩繽紛的年花，近年她更喜歡買蝴蝶蘭，粉紅、金黃交織，推門而入，滿室生輝。「一打開門見到，心情即刻好好。」她笑說，這是每年農曆新年從未間斷的儀式；而在色彩背後，藏着她與家人共度新年的溫馨回憶——從童年時維園年宵差點拖錯陌生人的一瞬間，到父親夜深人靜細心鎅水仙的身影，這些片段如年花般，每年此時便在心中盛開。
「每到新年，屋企一定要有揮春、飾物，還有買年花，這個習慣從未間斷。」何永賢笑言，每年都會精心挑選年花，喜好也隨時代轉變：「以前是劍蘭、銀柳、好大的菊花，後來是火百合，現在就是蘭花。」她偏愛色彩鮮艷的花朵，紅、粉紅、黃、金黃色，總能為家裏增添喜慶，喚起好心情。
憶初次行年宵 險拖錯陌生人
說起行年宵的記憶，何永賢最難忘的是童年一次「小意外」，「那時還非常小，只有爸爸膝頭般高；穿着小棉襖到維園，是我第一次去行年宵。」她憶述，當時自己周圍望花，隨手拖着大人的手前行，一望之下，才發現那不是爸爸。「原來爸爸在不遠處，我不經意拖了另一個男士，以為爸爸在身邊。第一次有種『我是不是迷路了』的感覺，所以到現在也還有印象。」她還記得小時候曾經在年宵「騎膊馬」，「不過可能太高，有點害怕驚慌。」
何永賢家中還有個「專屬位置」擺放年花，「在飯枱旁，有射燈照着，盆花特別靚。平時會擺放其他植物，新年就移開，將年花放在那裏。一開門見到，感覺完全不同。」
憶父細心鎅水仙 承載溫暖時光
回憶自己兒時的新年，她還記得父親親手種水仙的情景。「小時候家不大，後面有位能照到太陽，爸爸鍾意買水仙頭回來自己弄，用刀像洋葱般鎅開水仙頭，讓它的葉生得更靚。」她特別記得父親製作「蟹爪水仙」的心思：「原來蟹爪水仙要在剛生出葉時，沿邊鎅一鎅，讓葉一邊縮一邊生，就會變攣。每晚爸爸放工食完飯，就會拿起水仙頭用心地鎅，慢慢見到葉都是攣的（成爪狀），花莖就直向上生，好有特色。」
何永賢說，很喜歡水仙那種清香，現在見到合適的也會買回家擺放，更會想起小時候父親悉心栽種的情景，自己在旁看着父親用心做的一幕又一幕。不過她笑言，自己從未嘗試鎅水仙，因為「媽媽說刀很鋒利，不要碰，免得鎅傷手，爸爸處理時也要好小心呢。」
即將過年，何永賢說，正打算這兩天抽空去買年花。「平時都是隨緣，如周六日午膳經過花店，可能會先買下，但忙碌起來也怕未能抽出時間。」對她而言，年花不僅是節日裝飾，更承載與家人共度的溫暖時光，以及那份代代相傳的新年情懷。
●香港文匯報記者 康敬
