看煙花 品美食 學非遺 「年夜」消費場景全面升級
香港文匯報訊（記者 李紫妍 廣州報道）不僅是「吃」，如今的「年夜」消費場景已經全面升級。從寒假親子遊拉開序幕，到大年初一白鵝潭煙花匯演引爆高潮，廣州春節檔的消費熱度正從餐桌蔓延至住宿、文旅、體驗等多個領域，形成「團圓飯+」的聯動效應。
白鵝潭煙花匯演無疑是廣州春節檔的頭號大戲，早早帶火了周邊的文旅消費。廣東勝利賓館坐擁一線江景，面向煙花燃放區域的客房歷來搶手。賓館總經理閻瑛表示，今年春節客房預訂啟動較往年略早，預訂熱度超過去年同期水平。廣州白鵝潭福朋喜來登酒店的「煙花房」同樣熱銷，酒店市場銷售總監閻禎透露，客源既有本地家庭，也有不少外地遊客。
「從各地陸續放寒假開始，我們賓館的住房預訂就隨之快速攀升，整個春節假期的預訂率已接近九成並有望持續升高。」廣州白天鵝賓館總經理林鎮海介紹，圍繞煙花匯演等重磅活動，賓館策劃了「煙花盛景」系列套餐，讓客人在私密窗景前，邊賞璀璨煙火，邊品團圓佳餚。
非遺民俗融入服務場景
文化體驗正成為春節消費的新增長極。外地遊客奔赴一桌廣式年夜飯，本身就是深度體驗嶺南文化的一種形式。而更多商家主動將非遺、民俗融入服務場景。白天鵝賓館換上「新春裝」，將炫彩煙花融入「故鄉水」景觀，與嶺南園林亭台、年花相映成趣，成為廣大來客必合影的打卡點；更聯合多位非遺傳承手工老師，開設宋錦、苗銀、剪紙、金漆木雕和燒箔畫等非遺手工課，讓出遊的親子家庭在一針一線、一刀一刻中感受中華傳統文化的魅力。
從一席難求到一房難求，從味蕾滿足到文化共鳴，廣州年夜飯的升級，折射出春節消費從單一場景向多元融合的跨越。這不僅是市場熱度的體現，更是廣府年味以更鮮活方式走進人心的註腳。
