食得又影得 偶像也打卡
紅透半邊天的迪拜朱古力其實是一款特色夾心朱古力,由迪拜品牌FIX Dessert Chocolatier創立。特色是將濃郁的開心果醬與中東傳統酥脆麵絲「Knafeh(庫納法)」結合,包裹在香滑的牛奶朱古力中,創造出絲滑、濃郁、酥脆多層次口感,因此在TikTok等社交媒體上爆紅,引發瑞士蓮、M&S等國際品牌模仿與推出相關產品。 近期韓國更將迪拜朱古力口味和做法延伸到麻糬系甜品裏,外層用軟糯拉絲、黏嘴的棉花糖皮包裹,入面是爆餡開心果脆脆餡,再灑上滿滿可可粉,一食就會黐在嘴邊,食得又影得,令不少偶像都瘋狂打卡。韓國人更將有售迪拜朱古力麻糬的Cafe做成地圖,實時更新哪家Cafe還有得賣,相當誇張!