工業4.0成敗看育才
陳鄧源 工聯會副會長、香港製造業總工會副主席
輕工業引領香港在上世紀六七十年代發展騰飛，塑膠花、成衣、鐘錶、玩具等行銷世界各地，為「香港製造」贏得價廉物美的標籤。八十年代後期，工廠北移加上香港經濟結構轉型，製造業漸趨式微。然而，在經歷多次環球金融危機後，世界各地都重新重視工業在穩定和提振經濟的角色，《粵港澳大灣區發展規劃綱要》亦提及「支持香港在優勢領域探索再工業化」。
在「工業4.0」的全球浪潮下，特區政府近年加緊投入資源，包括推出「新型工業化資助計劃」和「加速計劃」，推動智能製造，生產力促進局亦為支援廠商建立智能生產線提供顧問服務。筆者早前到訪了香港首家全自動智能化生產食品的工廠，其智慧曲奇生產線投資達到3,000萬港元，研發出「包餡曲奇」和「雙皮曲奇」等受歡迎產品。
香港地方小，廠廈空間亦有限，要克服包括曲奇烘焙、降溫、包裝以至成本控制等多方面挑戰，是艱巨的任務。在生產力局顧問的支援下，生產線改用了「Z形運輸帶」，用盡空間換取包裝前降溫時間，並透過智能傳感器等優化品質監控，確保生產效率與品質兩不誤。
工廠創辦人李博士表示，「香港智造」是融入國家「新質生產力」發展大局的必由之路，惟即使建立起全自動化生產線，其實仍需技術和監控數據的專才，在香港並不容易找到。這間全自動智能化工廠的經歷，正好道出發展「香港智造」所面對的三大現實問題：一是投資不菲，二是空間不足，三是技術專才難覓。
香港側重培養學術型人才，導致同類型人才氾濫，但同時，發展可期的行業又出現缺乏本地人才的情況。政府自6月起容許外來人士申請來港投身8項「人力極短缺」的技術工種，當中便包括新型工業技術員，正是產業、教育、人才政策未有配合的不良後果。
產業發展迭代更新，加上人工智能等新技術湧現，技術專才對經濟社會發展的重要性正不斷提升。香港教育需要更多以事業發展為導向，當務之急是改革職專教育及培訓，完善資歷架構，從根本解決本地技術專才短缺問題，讓「工業4.0」有名有實。再深一層，就是要加強弘揚工匠精神，讓年輕人的就業取向在尊重技術的社會氛圍中得到改變。
再說「香港智造」，製造成功，還需要智造產品銷路好、創收。智造之後的市場營銷等配套同樣重要，希望當局有「一條龍」助工業4.0的飛躍！
