中秋盆菜靠性價比突圍
推快閃價優惠 生意額料持平
中秋節將至，今年中秋盆菜銷售反應未如預期，綜合盆菜商表示，雖然經濟穩步復甦中，惟市民消費意慾低下，今年盆菜生意額料與去年同期持平。而今年盆菜沒有加價外，個別更推出快閃價優惠，盆菜售價低至五三折。
圖 / 文：康志強
永年士多中秋盆菜低至六六折988元起，即可入手花膠發財好市大盆菜、龍蝦鮑魚花膠大龍鳳盆菜。當中花膠發財好市大盆菜以髮菜、蠔豉賦予吉祥寓意，食材豐盛且性價比突出；龍蝦鮑魚花膠大龍鳳盆菜則用新鮮龍蝦升級奢華感，海味香濃。目標無疑是以食材豐盛及性價比作招徠。
美心MX盆菜快閃價五三折
美心MX盆菜特地為Eatizen美心薈會員提供五三折快閃價，三款盆菜包括四喜鮑魚盆菜，鮑魚福聚盆菜和豐盛團聚盆菜，折後售價分別為518元，718元和668元。
神燈海鮮酒家的神燈海味盆菜提供6人和12人分量，優惠價分別為七七折和七九折，折實價1,238元和2,388元。盆菜包含18款材料，有10頭鮑魚、鮑汁花膠、日本宗谷元貝瓜甫、紅燒海參等高貴食材，同樣用料豐盛，性價比吸引。
不過，盆菜商慶團圓發言人表示，今年盆菜市道較預期淡， 估計整體生意或將下跌一至兩成。該店今年盆菜亦不會加價。但他認為生意受經濟差影響不大，反而受港人北上消費帶來一定影響。
喜臨門維持大眾化價錢
喜臨門盆菜負責人胡先生表示，今年盆菜沒有加價，傳統圍村盆菜仍售1,400元（12人份），可能公司在元朗開業多年，屬於正宗圍村盆菜老字號，所以今個中秋生意仍算穩定，並未有受到經濟環境太大影響。由於距離中秋正日（10月6日）仍有一周，現時最新接獲兩至三成訂單。他又稱，中秋盆菜訂單通常都會較遲，但相信與經濟差無關，因為喜臨門的盆菜價錢大眾化，一向有一批支持客。至於大型盆菜宴方面，胡先生指，暫時都是報價中，未有太多訂單，除了一些規模比較大的訂單已落實外，接獲的大概都是200至300圍的訂單。
悠田盆菜發言人表示，今年盆菜沒有加價，疫情期間好多不同食肆出品不同類型的盆菜，市場上多了很多選擇，而疫情後市民北上消費食買一條龍，一個商場除了食又有美容、遊樂場、卡拉0K、按摩，「玩成日都得，試問香港哪個商場可比？」
「我哋元朗區，B1巴士，1個鐘可能有6班車，車車客滿。 」
她又稱，今年中秋節盆菜生意料會較去年下跌，原因與本港經濟差亦有關係。而大型盆菜宴亦減少了，當中有些機構出現壓價情況。
網絡詐騙重挫盆菜生意
盆菜到會專門店盆滿缽滿負責人Sam哥表示，今年中秋盆菜生意肯定不好。而盆菜宴生意會好少少，因為始終是傳統及比較方便大排筵席及較便宜的一個親民活動，而若沒有盆菜宴，就只能去酒樓等食肆舉行活動，使費自然較盆菜宴高，所以議員、學校等都會選擇節日辦盆菜宴。另外，他更指，近年網絡詐騙十分猖獗，好像該公司社交平台專頁就被網絡騙徒盜走所有資料進行詐騙，造成嚴重損失，這亦使盆菜行業憂慮會導致整體生意大減。
不過，屯門凝香居負責人表示，今年中秋盆菜沒有加價，但暫時不覺生意受到經濟差帶來大影響，估計今年中秋盆菜生意按年增加一成以上。至於客人每張訂單平均1至2盆。
