富川炸雞甜酸皮脆肉嫩

香港仔 P04 2025-09-04
■富川炸雞的甜酸口味獨樹一幟。
■富川炸雞的甜酸口味獨樹一幟。

■辣炒年糕有辣和甜兩種口味。
■辣炒年糕有辣和甜兩種口味。

　　韓國炸雞乃國民美食，口味眾多，但富川炸雞口味屬於甜酸一類。富川炸雞酥脆的外皮包裹着鮮嫩多汁的雞肉，一口咬下去，滿滿的幸福感。通常搭配啤酒一起享用，是當地超受歡迎的小吃。

　　富川的炒年糕有辣味和甜味兩種口味可選，有嚼勁的年糕條，裹上特製的辣醬或甜醬，味道層次豐富，一口接一口根本停不下來。

　　至於旅客必定一試的富川雪濃湯是用牛骨長時間熬製而成，營養豐富，湯味醇厚，在熬製過程中去除了浮油，口感清爽不膩，溫暖又美味。