微醺午後 啤酒入饌

香港仔 P04 2025-09-01
■與Hoegaarden聯乘推出期間限定下午茶。
■與Hoegaarden聯乘推出期間限定下午茶。

　　9月份的香港天氣仍然炎熱，為迎接Oktoberfest德國啤酒節，柏寧酒店餐廳Ebb&Flow率先與比利時品牌Hoegaarden好卡頓聯乘推出期間限定下午茶（268元/位，另加10%服務費），由9月6日起供應（只限星期六、日及公眾假期），餐單概念以Hoegaarden好卡頓的蜜桃白啤酒、紅桑子白啤酒作靈感，細味一無二的馥郁果香，猶如在自然果園之中慢步。

　　鹹甜點皆色香味俱全，包括清爽開胃的香辣蝦串配意式芫荽青醬、巴馬火腿配小麥脆餅及青瓜番茄乾三文治卷。甜點以清新水果、白啤酒入饌，帶來70%比利時朱古力蛋糕、桑莓奶油泡芙、蜜桃芒果撻、好卡頓白啤酒雪芭及朱古力碎英式鬆餅，充滿甜蜜蜜的鮮果滋味。最後，客人可選擇咖啡或茶，或以一支Hoegaarden好卡頓啤酒（小麥白啤酒、紅桑子白啤酒或蜜桃白啤酒）為下午茶之旅劃上完美句號。

　　每位享用「Ebb&FlowxHoegaarden啤酒下午茶」的客人會獲得一支由Hoegaarden好卡頓送出的啤酒套裝，包括小麥白啤酒、紅桑子白啤酒及蜜桃白啤酒。禮品款式隨機附送，數量有限，送完即止。