藏紅花子薑飯

  藏紅花子薑飯材料:

  藏紅花0.5克(約5根)、印度香米180克、小扁豆10克、子薑10克、鹽昆布4克

  製法:

  1.將印度香米洗淨、瀝乾備用;

  2.將子薑洗淨,並切成細小丁粒,備用;

  3.將洗淨及瀝乾的印度香米放入電飯煲內,加入鹽昆布、小扁豆、子薑及藏紅花,注入清水400毫升,蓋上煲蓋,啟動煮飯程序;

  4.飯熟後拌均勻,即成。