【特稿】「95後」新農人：果園穿梭 日換五件衫
盛夏的從化，陽光燦爛。「太忙了！你看，我今天已經換了第五件衫啦！」荔枝豐收季節，邱晧烽一邊笑着，一邊用手扯了扯剛換上的紅色T恤，衣角還有點濕。他是從化荔枝產業研究院的技術總監，今年不過28歲，是標準的「95後」。雖然他是搞科研出身，但種樹、搬貨、試菜、拍直播樣樣上手。香港文匯報記者採訪時，他不僅全程帶隊介紹果園情況，還熟練地幫助香港文匯報記者拍攝，甚至錄製前還幫忙倒數「3、2、1」，然後馬上進入狀態，對着鏡頭從容講解。他可以一口氣報出糖度和酸比，亦可以用很生動的語言介紹荔枝的品種和口味。
大汗疊細汗 「粒粒皆辛苦」
採訪時，邱晧烽帶着香港文匯報記者穿梭果園，邊走邊說，汗水沿着額角滑落，衣服在陽光下濕了乾、乾了又濕。「我們這棵樹，是在做一個新品種，叫『新球蜜荔』，你別看皮青青的，其實是青荔枝品種，甜度高、風味特別。」說着，他熟練地從枝頭摘下一顆遞來，未熟的荔枝卻清甜爽口，有一種特有的清新。
「這一棵是我們培育的『井崗紅糯』，果實外形似心形，又靚又好食。」他一邊講解一邊告訴香港文匯報記者，荔枝可以拍個特寫，「心形的荔枝，很有特點。」他的普通話夾着幾分從化腔調，但講起荔枝的品種、成熟期、糖酸比，頭頭是道。「預計7月15號大量上市，跟其他地區的荔枝錯峰，香港市民感興趣可以七月中上來採摘。」遇到的每一棵荔枝樹，他都可以信手拈來，介紹得頭頭是道。一陣風吹來，果園的荔枝樹沙沙作響，他抬頭看了看枝頭，順手扶了扶一根被壓彎的枝條，十分細心。
這次採訪讓香港文匯報記者印象深刻的是，荔枝種植園內原來有不少年輕農人，他們有的操作無人機，有的在研發採摘機器人，有的就像邱晧烽這樣留在田間做研究和提供技術指導。望着他們大汗疊細汗的背影，再看着手上鮮紅的荔枝，真是「粒粒皆辛苦」。
