大班結業 200人被拖欠$3500萬
公布前夕疑轉走分店資金 勞工界憂破欠遭濫用
在港有41年歷史的老牌餅店大班麵包西餅疑因財困欠租，昨日宣布全線結業，令約200名員工痛失飯碗兼被拖欠約3,500萬元薪金、遣散費。有員工透露事發前已有端倪，包括本月初高層突然全部離職，結業前夕股東於開會後將所有分店現金調往總部等。勞工及福利局局長孫玉菡表示全力協助受影響工人，包括申請破欠基金。勞工界批評，個別僱主拖欠工人薪金及強積金，最後由破欠基金埋單，擔心基金長遠會「乾塘」。
大班西餅多間分店昨日於門外張貼告示，指「近期受到很多難以預計且不可抗拒的衝擊，逼於無奈宣布即日起正式停止營業」。其中旺角分店鐵閘貼上法庭文件，指會收回單位，業主亦貼出放盤告示。記者望進店內見貨架上已基本清空，有途經店舖得知結業的林先生表示，過去十多年每年中秋節都會購買大班的冰皮月餅，對品牌結業感到惋惜。
大班位於新蒲崗的辦公室，昨日亦有員工「摸門釘」，員工林先生透露結業早有先兆，「一早已經聞到味，6月初高層突然全部離職，1月開始拖糧、拖欠強積金、租金、拖欠承辦商、拖欠供應商，拖欠這麽多人。他們（股東）晚上（前晚）在灣仔開會作出決定，將所有分店現金調到寫字樓，晚上出聲明指結業，與海皇（粥店）一樣，但比海皇更不負責任。」
大批受影響員工昨日在工會協助下分別到勞工處各區辦事處求助。工聯會酒店及餐飲從業員協會表示，至今接獲約200名員工求助，涉及欠薪、遣散費及長期服務金等，總申索金額約3,500萬元，估計後續人數或會增加，呼籲受影響員工盡快聯絡工會。勞工處表示，非常關注大班麵包西餅結業事件，截至昨午3時，已協助約120名員工登記聲請資料，主要涉及欠薪及解僱補償，追討金額約1,600萬元。
22年老臣子感不捨
此外，約10名員工昨日前往太古城的勞資關係科落案，有在銅鑼灣分店工作22年的資深員工李女士表示，這幾天正在放假，卻被同事告知公司結業，「非常不開心，因為工作那麼多年，對公司、同事及街坊都有深厚的感情。」她續說，之前發現公司經營欠佳，與同事期望努力工作可成功挽救公司，最終還是失敗，更指自己年紀大，擔心難以找到工作。她指遭公司拖欠五六月份工資、津貼等合共約20萬元，希望公司負責人現身解決問題。
同場的孫玉菡表示，這兩天均能聯絡大班西餅負責人，已清楚表述僱主一旦確認無能力清付員工薪金及應得費用，若願意簽署「無力償還書」，可加快整個破欠基金申請程序。
陪同工人到場的立法會議員梁子穎促請勞工處盡快聯絡大班的負責人，若有公司濫用破欠基金，相信有機制處理，希望企業若真的面臨經營困難，不應逃避責任或突然張貼通告了事。他續說，最近失業率有上升趨勢，擔心未來或會有更多大企業陸續結業，對香港整體經濟造成影響，促請政府關注結業潮，推出扶助中小微企的措施。
