冰品勿吃過量 替代食品消暑
夏天天氣熱,好難避免唔食冰品如雪糕、雪條、凍飲等消暑。不過,在中醫角度來看,冰品傷脾胃,容易引致脾虛,因此不建議大家多食。為身體着想,可試以下消暑食物代替,或者學下養脾胃,對自己身體負責任!
瓜果類:最消暑,像節瓜、老黃瓜、合掌瓜、西瓜及奇異果等,以其入饌代替凍食,消暑又唔傷身。
吃黃色食物:黃色食物能入脾胃,保護脾胃健康及調節新陳代謝,例如粟米、南瓜。
適量食薑:生薑和胃,可以煲薑茶或在菜式中加入薑烹煮。但切記勿食過量,否則容易「上火」,出現口乾、生暗瘡、喉嚨痛等症狀。
資訊來源:醫院管理局Facebook