父親節茶市旺 女贈數萬金器
不乏三代同堂慶祝 「少子化」持續影響飲食業
昨日父親節，雖然天氣不佳，仍無阻市民帶父親外出用餐共敘天倫。本報記者走訪旺角倫敦大酒樓，午市幾近滿座，不少子女與父親共進午餐，氣氛溫馨熱鬧。有來自台灣地區的食客訪港尋味，重溫兒時與父親的茶點回憶，亦有爺孫三代同堂慶祝，更有女兒預算用數萬元買金器送給父親。酒樓負責人透露，早市及午市生意絕對達標，但晚市訂枱情況稍遜，訂座率僅及去年同期的四成水平，他分析指新一代婚育觀念轉變，「少子化」持續及經濟環境都影響節慶期間的飲食業市道。
旺角倫敦大酒樓昨日午市時段人流暢旺，大部分屬家庭客，不時有食客舉機與家人合照，亦有小朋友帶着父親到點心車選擇甜品。昨早從台灣地區抵港的施先生，打算過境轉機前往新西蘭工作。他表示，早前已在台灣與父親提前慶祝父親節，因小時候常隨父親到香港，並在倫敦大酒樓用餐，今次訪港也特意重溫港式茶點的懷舊滋味。
市民認為陪伴是最好禮物
九龍城居民王女士與丈夫一同到酒樓為父親慶節。她表示，今次由自己負責結賬，午餐後計劃到金器店選購2萬至3萬元的金飾作為父親節禮物，也能保值。市民林太太則偕同丈夫及兒子到酒樓共聚。她透露，計劃與丈夫飲茶及逛街，兒子則準備購買衣服及鞋作為父親節禮物。有家庭三代同堂一起慶祝，其中爺爺笑言，三代同堂是莫大的福氣，最看重子女和孫輩願意花時間陪伴的心意，認為陪伴就是最好的父親節禮物。
倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠接受訪問時表示，父親節當日茶市座無虛席，午市人流表象理想，但晚市訂枱情況遠遜往年，只及去年四成水平，「去年同期晚市有70多張訂枱，今年僅20多張，訂枱規模亦縮減，過去多為15人一枱，今年多數為5人至6人。」蘇萬誠分析，父親節、母親節生意逐年下滑，與社會婚育觀念改變有密切關係。「（上世紀）八十年代出生的父母生育子女數量已減少，新世代更普遍選擇不婚不育，導致慶祝父親節或母親節的人數下降。」
成本上漲食肆不敢加價
樂富一間酒樓負責人表示，父親節早市入座率理想，但預計全日生意較去年下跌約一成。去年晚市提前兩天預約爆滿，今年即使推出優惠仍未滿座，相信與經濟環境低迷及市民消費習慣改變有關。該負責人指，現正值休漁期，海鮮價格上漲，但為吸引顧客，餐單並未加價，利潤空間收窄，「目前市道一般，市民消費更謹慎，人均消費下降。部分人選擇北上消費，也有一些人會做相對平價的選擇，例如去茶餐廳或者親自下廚。」
