波爾圖葡撻 口味正宗亦有創新
地點：關前正街44-A號金勝大廈地下A1座
來澳門當然要吃正宗葡撻，除了頗有歷史的安德魯餅店與瑪嘉烈蛋撻店這兩家，3月新開的波爾圖葡撻都不錯，不妨帶老爸試試新口味。位於關前街的葡撻新貴波爾圖葡撻，裝修得金碧輝煌，成家店舖都是蛋撻的明黃色，門頭還掛着二十幾隻巨型蛋撻模型，十分逼真，相信會有小朋友忍不住想偷吃。店舖由葡萄牙烘焙師主理，烘焙大師除了完美還原正宗葡撻滋味，亦在口味上做出創新，當中包括芝士、開心果、芋泥麻糬、波特酒、朱古力、小山園抹茶等。到店必點黃金比例原味蛋撻（15澳門元），原料只選用來自日本神戶兵庫縣的夢王生食級雞蛋，每一顆都經過嚴格把關，成就蛋撻內餡的絲滑與濃郁，輕咬一口蛋香四溢，連見多識廣嘗遍美食的老爸都能俘獲。爸爸吃不了太甜的，可以試試丸久小山園熟成抹茶千層撻（26澳門元），嚴選日本小山園抹茶，內芯是濃郁的抹茶流心，表面還撒上厚厚的抹茶粉，苦中帶甘回味無窮。愛飲酒的爸爸，這次試試葡萄牙波特酒千層蛋撻（24澳門元），精選葡萄牙陳年波特酒，酒香微醺，蛋奶香濃郁，撻皮酥脆，多層次的口感在舌尖綻放，打造前所未有的味覺盛宴。
