3 Sardines 精緻葡國小食

香港仔 P04 2025-06-10
■正宗葡萄牙小食。
■正宗葡萄牙小食。

■黃金比例原味蛋撻
■黃金比例原味蛋撻

■充滿復古氛圍。
■充滿復古氛圍。

■店內擺着許多古董小物。
■店內擺着許多古董小物。

　　地點：荷蘭園聖祿杞街34號地舖

　　落地澳門，當然先帶爸爸飽餐一頓，想嘆正宗葡國美食，不能錯過3 Sardines。這家隱世食肆位於紅黃相間的葡萄牙平方建築組成的瘋堂區，門頭其貌不揚，但只要推門入店就會發現別有洞天。店內擺設都是老闆從葡萄牙淘回來的古董小物，例如單車、老式電話、收音機、煤油燈等，簡直像是一座小型博物館。想要更有用餐氛圍，建議預定二樓的飛機座艙，設計源自七、八十年代的葡萄牙航空，配合暖黃色的燈光，氛圍感滿滿。餐牌上都是葡萄牙小食，類似中式點心一盅兩件，分量不多，可以一次吃到許多品類。到店當然必點與餐廳同名的迷你沙丁魚（38澳門元），三條沙丁魚炸得酥脆，隨餐還附有一根魚竿，可以帶爸爸釣釣炸酥的沙丁魚。八爪魚沙律（58澳門元）也不錯，灼過的八爪魚、切片洋葱和紅辣椒拌勻，再灑上檸檬汁食用。清新的檸檬味和甘甜的八爪魚肉讓你胃口大開。馬介休球（10澳門元/1個）也是必點的前菜之一。