北水大舉流入撐港股反彈
樊超
港股昨反覆靠穩，恒指早段曾挫114點，低見23,167點；午後美股道指重返42,000點，帶動大市掉頭彈上23,419點，升137點。收報23,381點，升99點或0.43%，成交額減少至逾2,032億元，惟北水轉為淨流入，大增至119.75億元，成為期指結算前守穩23,000點關口的主要動力。國企指數收報8,469點，升32點或0.38%。恒生科指收報5,182點，升24點或0.48%。
至於資金面，北水淨買最多的個股是盈富基金（2800），涉及金額52.58億元；美團（3690）亦獲淨吸19.19億元。淨沽最多股份為騰訊（0700），涉額達11.79億元；阿里巴巴（9988）也有7.08億元淨走。
個股方面，部分資金追捧乳品龍頭之一的中國飛鶴（6186），該股剛發布母乳低聚糖（HMOs）全譜系結構數據庫，有利嬰幼兒配方奶粉高質量發展，估值可以看高一線。
飛鶴主要在內地從事生產及銷售乳製品，同時銷售營養補充劑。在內地嬰幼兒配方奶粉市場份額排名首位。集團周一（26日）在南京舉行的「2025年中國乳業技術博覽會」會議上，正式發布飛鶴HMOs全譜系結構數據庫。
據悉，該數據庫是國內首個應用型HMOs數據庫，具備全譜系、高精度、實操性強等特點，突破HMOs檢測與辨認的行業性難題，實現全譜系HMOs的精準分析，極大提升研究速度和效率。經中國食品科學技術學會專業評價，該技術為國際領先。數據庫將向行業開放，與行業共同深入母乳營養研究，推動行業高質量發展。
HMOs作為母乳中僅次於乳糖和脂肪的第3大固體成分，具有調節免疫、幫助大腦發育、調節腸道菌群等多種重要功能，對嬰幼兒生長發育至關重要。
除息前成交急增
另外，飛鶴牽頭的「十四五」國家重點研發計劃項目，成為「中國母乳研究國家隊」，承載建立內地母乳數據庫，提升國產嬰配粉質量的重要使命，在全國6個飲食文化區採集5,800餘份母乳，與北京大學等頂尖科研團隊，深入探索中國母乳中的活性蛋白成分和營養組合物應用。
這次HMOs全譜數據向乳業開放，猶如AI的DeepSeek今年1月27日以開源式大模型發布同等震撼，有利乳品行業提升嬰幼兒配方奶粉高質量發展。
飛鶴昨收報6.1元，升5仙或0.83%，除息前成交額急增至逾2.12億元。現價市盈率14.5倍，預測市盈率12.7倍，市賬率2倍。末期息0.1632元人民幣（約0.177港元），現價計息率2.9厘，於6月2日除淨，6月16日派息。技術走勢呈黃金交叉，料上試6.7元，可伺機跟進。
