忠記粥品
便宜之選 油器必食
忠記粥品傳至第二代，雖然只有16年歷史，但至今出品依然令人印象深刻，分店遍布北角、銅鑼灣、灣仔、上環、利東、鴨脷洲、黃埔、九龍灣和油麻地多區。而且老闆們都好勤力，會由朝早6時工作到凌晨12時才收工。廣東粥23元起，生滾粥38元起。
雖然分店多，但每間分店的出品依然保持水準，無論是招牌生滾粥、腸粉，甚至油器都好好吃。生滾粥是忠記的招牌作，尤其是狀元及第粥，豬雜鮮嫩，處理得宜無腥味，口感嫩滑爽脆。在熬製過程中，火候控制更是精準，剛熟而不至於過老，前後不過半分鐘，使其保持了鮮嫩的口感。豬腸粉也是不容錯過，即叫即做，單以豉油調味已經十分好食。
除了粥品外，不得不提油器（各款11元）。除了油條（油炸鬼）、牛脷酥外，這裏還有鹹煎餅、煎堆，須知道鹹煎餅和煎堆由於工序多利錢少，已很少有粥舖還會做，難得忠記還有保留，而且是新鮮每日現製，熱辣辣而且脆口，蘸粥即吃，粥的熱度讓油條比較軟脆，還吃到脆口的口感。
有食客表示：「這是一家平價粥店，店內有各式各樣地道粥品，油條、腸粉、豆漿等等傳統的香港美食……是便宜又好吃的選擇。」
