海島美食滋味鮮

香港仔 P06 2025-05-15
■海帶綠豆沙
■海帶綠豆沙

■紫菜餐肉蛋麵
■紫菜餐肉蛋麵

　　既然不懼舟車勞頓，遠道而來造訪這座遺世小島，只有品嘗當地特色美食才算不虛此行。蒲台島南部盛產紫菜，故而許多島上美食都以紫菜入饌，例如滋味鮮美的紫菜魚肚湯。在行山後飢腸轆轆，此時來一碗熱氣騰騰的紫菜餐肉蛋麵，可口的紫菜配上焦香金黃的雙面煎蛋，疲憊一掃而空。想將海島滋味帶回家中品嘗，也可以購買當地的特產名物紫菜和魚肚等乾貨，物美價廉。島上還有糖水店，裝修雖然簡陋，但坐擁得天獨厚的海景，邊看海邊品嘗特色的海帶綠豆沙亦別有一番滋味。還可以購買瓶裝的五花茶、山楂酸梅湯，行山途中飲用。