Gelato涼「意」新食尚
在芸芸雪糕之中，意大利雪糕（Gelato）之所以愈來愈受歡迎，除了天天新鮮製造外，Gelato的配方奶多忌廉少，會較傳統雪糕健康一點，加上空氣含量也比美式雪糕少一半以上，可以食到拉絲口感，而且大多使用當季新鮮水果製成，口感細緻綿密，更是坊間難以仿效。小編為大家精選數間必試Gelato店，從百分百意大利手工製作到澳洲人氣品牌，以至本地手工品牌，應有盡有，各具特色。
在芸芸雪糕之中，意大利雪糕（Gelato）之所以愈來愈受歡迎，除了天天新鮮製造外，Gelato的配方奶多忌廉少，會較傳統雪糕健康一點，加上空氣含量也比美式雪糕少一半以上，可以食到拉絲口感，而且大多使用當季新鮮水果製成，口感細緻綿密，更是坊間難以仿效。小編為大家精選數間必試Gelato店，從百分百意大利手工製作到澳洲人氣品牌，以至本地手工品牌，應有盡有，各具特色。
