詳細考慮/年中試用替代品 「走塑」次階段不設時間表
本港實施首階段管制即棄塑膠法例一周年，環境保護署副署長（減廢）鄭健接受《大公報》訪問時表示，措施減廢成效顯著，社會、巿民已習慣走塑，近七八成顧客不再需要外賣餐具，估計每年可減少逾6000萬套即棄餐具，署方正為推展第二階段管制作準備，惟需考慮替代品的成熟度、可負擔性等，平衡環保和業界發展，不適宜制定落實第二階段管制的硬性時間表。
鄭健表示，市民及業界過去一年均很配合走塑法例的實施，巡查所見，業界基本上已轉用合規替代品，不少市民自攜餐具，減少外賣餐具使用，有大型連鎖食肆表示七八成顧客不再要外賣餐具，預計每年可減少逾6000萬套餐具進入堆填區。
法例推行後有六個月適應期，其間巡視了全港4.8萬間餐飲食肆、零售店和酒店賓館等，以宣傳教育為主。適應期過後，環保署開始執法工作，共收到122宗投訴或舉報，絕大部分在跟進後已整改，只有21間食肆在收到書面警告後違規情況仍然持續，被發出定額罰款通知書。鄭健認為，全港逾2.6萬間食肆，違例食肆佔比很小，可見業界已普遍適應法例要求。
「綠色餐具平台」提供約2000款產品
至於第二階段實施安排，鄭健坦言，要尋找適合裝熱湯熱汁的非塑膠容器杯和餐盒是挑戰之一，要考慮功能和價格。今年中會與部分餐飲集團合作，小範圍試用下一階段非塑膠替代品，根據替代品成熟度和可負擔性，決定下一步行動，暫不設硬性時間表。
鄭健又提到，實施首階段走塑後，替代品價格開始呈下降趨勢，環保署的「綠色餐具平台」登記供應商和款式亦大幅增加，在法例實施前，綠色餐具平台只有60間供應商登記，提供約1000款產品，現時平台已有170間，提供約2000款產品，包括第二階段管制餐具替代品，「替代品的種類、材料及技術等越來越多，亦不斷進步，但仍需在實際場景試用評估。」
大公報記者 曾敏捷
