三陽號食品

香港仔 P05 2025-05-02
■三陽號食品深受街坊追捧。
■三陽號食品深受街坊追捧。

■手工製作繽紛砵仔糕。
■手工製作繽紛砵仔糕。

■三陽號懷舊小食種類應有盡有。
■三陽號懷舊小食種類應有盡有。

　　由袁太主理的三陽號食品，以「母親手作」的溫度，重現廣東傳統懷舊糕點，其中手包糉和彩色砵仔糕是最受街坊追捧的特色美食。據說，袁太每日凌晨3-4點便開工，親自新鮮製作即日糕點。手工製作繽紛砵仔糕，斑斕綠的斑蘭、粉嫩的玫瑰花、淡藍的蝶豆花等等，每款皆以天然食材染色，口感彈牙且紅豆飽滿，勾起港人兒時的記憶。袁太更堅持全年供應手包糉，口味選擇逾10款之多。其中，巨型龍船糉不僅是普通糉的兩倍大有餘，餡料更是飽滿豐富，塞滿瑤柱、金華火腿、五花腩肉等，一隻落肚大滿足！店內還有各類坊間罕見的懷舊小食，例如欒樨餅、陳皮紅豆糕等，應有盡有。

　　地址：永吉街11號永享保險大廈地下A號舖